盖碗泡生普(景迈),出汤快慢的影响
生普(景迈)这种香型,我倾向段泥扁腹壶;汤感型的,还是紫砂降坡泥小壶。
生普(景迈)先在紫砂降坡泥小壶里泡,再换段泥扁腹壶,同样投茶,同样水温。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
先这么用着。
紫砂降坡泥小壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
段泥扁腹壶:出汤利落,香气散得快。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

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生普(景迈)这种香型,我倾向段泥扁腹壶;汤感型的,还是紫砂降坡泥小壶。
生普(景迈)先在紫砂降坡泥小壶里泡,再换段泥扁腹壶,同样投茶,同样水温。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
先这么用着。
紫砂降坡泥小壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
段泥扁腹壶:出汤利落,香气散得快。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

评论 (8)
这个我有体会。 我一般用90的水,感觉还行。 也想听听别人的。
有点意思。 壶泡生普(景迈)更圆,但香气弱。
回一下上面的问题:我用的是定点低冲,水温 90℃,投茶 3 克。
不太同意。 紫砂吸香,这结论我认。 个人意见。
说个不同看法。 抽真空+铝袋,基本不会坏。
不太同意。 楼主写得实在。
补一句。 壶泡生普(景迈)确实更圆,但香气确实弱。 个人意见。
器具影响没想象中大,茶本身更重要。 有空试试。